现代言情《把边角料喂流浪狗被罚款五万，我让米其林摘星了》是大神“梨一白”的代表作，苏晚星林曼是书中的主角。精彩章节概述：巷子里的流浪狗饿了三天，我在酒店后厨喂了它一块试菜剩下的和牛边角料，上司却说我这是盗窃行为。总监当着所有人的面冲我怒吼：“苏晚星，你真把酒店当自己家厨房了是吧？这么贵的和牛你居然私自拿去喂狗，你这是盗窃酒店财产！”我被罚了半年工资，五万块，外加全酒店通报批评。自那天起，我把总监新颁布的《成本管控手册》背得滚瓜烂熟。既然吃一口边角料都要受罚，那从今天起，没有规定的三级审批，哪怕仓库的顶级海鲜发臭长蛆...

《把边角料喂流浪狗被罚款五万，我让米其林摘星了》精彩片段

巷子里的流浪狗饿了三天，我在酒店后厨喂了它一块试菜剩下的和牛边角料，上司却说我这是**行为。
总监当着所有人的面冲我怒吼：
“苏晚星，你真把酒店当自己家厨房了是吧？这么贵的和牛你居然私自拿去喂狗，你这是**酒店财产！”
我被罚了半年工资，五万块，外加全酒店通报批评。
自那天起，我把总监新颁布的《成本管控手册》背得滚瓜烂熟。
既然吃一口边角料都要受罚，那从今天起，没有规定的**审批，哪怕仓库的顶级海鲜发臭长蛆了，也休想让我动一下。
半个月后，酒店米其林暗访翻车了。
因为主菜直接端上去了一盘速冻虾仁。
总监气疯了，红着眼对我破口大骂：
“苏晚星，你脑子是不是被狗吃了！西班牙红虾就在库房里，你为什么不用？你怎么能让贵客吃速冻的虾仁？”
我满脸无辜，举着她亲手写的《成本管控手册》一字一句念道：
“林总监，手册上写了，食材报废、启封、损耗，都必须有完整的**审批。”
“采购部没签字，财务部没盖章，总经理没确认，我哪敢随便动食材，万一到时候又说我**酒店财产，再罚我五万怎么办？”
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我正在做试菜的和牛，但剔筋膜的时候发现边角有一处氧化，颜色发暗。
按照后厨的规矩，这种食材不能上客桌。
旁边的小唐看了一眼，问：“苏姐，这块还能做员工餐吧？”
我摇头：“有味了，人吃了怕出事。”
后巷的铁门开着，有只黄毛流浪狗趴在垃圾桶边，瘦得肋骨一根一根顶着皮。
我把边角料煎熟，拿小碟装着放到门边。
但狗才刚吃一口，身后就有人咳了一声。
我回头，新来的成本控制总监林曼正站在门口，白衬衫袖子挽到一半，胸牌崭新。
她身后站着行政主管赵蓉，手里举着手机，镜头正对着我。
林曼走过来，看了一眼空碟，又看了一眼那只狗。
“这是什么？”
我说：“试菜废料。”
“废料？”她冷笑了一声，“这么贵的和牛，你把它叫废料？”
小唐急忙解释：“林总监，那块不能上桌，苏姐是按后厨规矩处理的。”
林曼转头看他：“我问你了吗？”
小唐闭嘴。
我摘下手套：“如果总监需要走流程，我可以补损耗单。”
“补？”林曼把手机从赵蓉手里拿过去，举着录下的视频问我，“你先拿走了酒店食材，再说补手续。你觉得这合规吗？”
我说：“这块肉不能给客人吃，丢进垃圾桶也是浪费。”
“丢进垃圾桶，那也是酒店的垃圾。”林曼声音提起来，“拿去喂狗，就是你私自处置酒店财产，严格来说，算是**行为。”
后厨十几个人都停了手。
炉灶上的汤滚着，没人敢去关火。
我看着她：“一块边角料，你想怎么处理？”
林曼把手机递回给赵蓉：“把视频发到管理群。今天晨会，后厨全员参加。”
小唐急了：“林总监，苏姐每天给酒店控损，成本哪次不是她省下来的？上个月冷库坏了一夜，还是她带人抢救回来的。”
林曼看都没看他。
“抢救回来，就能随便偷酒店东西了？”
这句话落下来，后厨的人根本不敢吭声。
十分钟后，晨会在宴会厅召开。
林曼站在台上，身后投屏放着那段视频。
视频里，我蹲在后巷，把肉放到狗面前。
画面定格在狗低头吃的那一秒。
林曼拿着话筒：“大家都看看，这就是我们酒店成本管控最大的漏洞！”
宴会厅坐了五十多个人。
前厅、客房、餐饮、采购，全来了。
赵蓉在第一排坐着，脸上写满了看热闹。
行政经理钱姐给我使眼色，让我别说话。
林曼继续说：“一块和牛，进货价多少？后厨一句废料，就能随便拿出去喂狗。今天能喂狗，明天是不是就能带回家？”
我开口：“那块肉不符合出餐标准。”
“谁定的标准？”林曼立刻接上，“你定的吗？”
我说：“后厨有验料记录。”
“记录呢？”
“还没来得及填。”
林曼笑得更大声了：“各位听见没有，没有记录，没有审批，没有报备！出了事之后再补，这就是老员工的工作方式